Chef de Partie Saucier (m/w/d)

Ob Mittagspause, Event oder einfach guter Geschmack – wir machen Ludwigshafen lecker! In� unseren Häusern (Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, Hotel René Bohn, Studienhaus St. Johann, Aktivhotel Haus Breitnau) sorgen� wir für Vielfalt, Qualität und echte Genussmomente. Jetzt fehlen nur noch Sie!�

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• Saucen perfektionieren - Sie kreieren klassische und moderne Saucen, die jedem Gericht den letzten Schliff geben.

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• Aromen komponieren - Sie arbeiten mit Fonds, Jus und Reduktionen und sorgen für harmonische Geschmackserlebnisse.

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• Timing meistern - Sie haben die Garpunkte hochwertiger Fleischstücke immer im Griff.

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• Nachhaltig denken, genial umsetzen - Regionale Zutaten, smarte Resteverwertung und pflanzenbetonte Gerichte gehören für Sie dazu.

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• Ideen willkommen - Sie bringen neue Rezepturen ein und gestalten kulinarische Sonderaktionen aktiv mit.

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• Teamwork leben - Gemeinsam mit einem starken Team sorgen Sie für reibungslose Abläufe – vom À-la-carte-Service bis zum großen Event�

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• Background� – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Umso besser�

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• Know-how� – Fachwissen zu Fleisch- und Fischgerichten, Fonds und Saucen�

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• Skills� – Kreativität, Organisationstalent und Gespür für Details�

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• Mindset� – Teamgeist, Flexibilität und Lust, Verantwortung zu übernehmen�

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• Sprachen� – Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Englisch nice-to-have

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• Attraktives Gehalt –� 12 Monatsgehälter über Gastroniveau

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• Zusätzliche Extras� – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge

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• Mehr Freizeit & Flexibilität� – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto 

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• Betriebliche Altersvorsorge� – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung

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• Gesundheit & Wohlbefinden� – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten 

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• Top-Ausstattung� – Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt 

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• Karriere & Entwicklung� – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen 

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• Starkes Miteinander & Diversität – Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält �

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• Melden Sie sich bei Susanne Reddmann (Talent Acquisition): �
  [email protected] �
  +49 30 2005-56097 �
  
  
• Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch hier.�

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• Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier.�

Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere� DNA – vielleicht bald auch Ihre?�

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Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.�

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Sie oder Du? – Wir� richten� uns� nach Ihnen �

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Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen. �